鲜花何时撤下，恰恰取决于天气。如果下雨，或者鲜花开始腐败并产生异味，工作人员就必须提前拆除花毯。市政府希望花毯能够在整个节日期间保留，让萨拉戈萨市民和游客继续欣赏这一景观，不过，最终的撤除时间表将由天气状况决定。
转化为堆肥
结构拆除后，这些花束并不会直接被当作垃圾处理。工作人员会将它们收集起来，运往萨拉戈萨城市垃圾处理中心（CTRUZ），在那里，植物残余物将经过堆肥转化处理。这样一来，数千人放置在圣母脚下的鲜花便获得了第二次生命。
最终制成的天然肥料可用于滋养城市公园、花园和其他绿地。因此，献花仪式不仅留下了节日期间最具辨识度的景象之一，也实现了有机废弃物的再利用。此外，一些人会趁拆除时带走鲜花作为纪念，而花篮及其他私人用品则可以按照市政府规定的程序取回。
