本次活动于本周五在洛佩斯·阿尤埃广场举行发布会，韦斯卡市市长洛雷娜·奥尔杜纳和韦斯卡省糕点师公会主席海罗·文塞列出席。奥尔杜纳强调说：“韦斯卡拥有非凡的糕点传统，这里有经营百年的店铺，也有在国内外享有盛誉的专业人士，他们善于将传统与创新结合起来。”市政府希望借助这一发展历程，进一步提升城市的旅游吸引力和经济价值。
韦斯卡再次角逐最佳黄油蝴蝶酥
本届活动的一大亮点将是西班牙最佳黄油蝴蝶酥大赛。该比赛去年首次举办，今年第二次回归，并增添了新内容。比赛设黄油蝴蝶酥和巧克力黄油蝴蝶酥两个组别，每个组别的奖金均为1500欧元。比赛将于10月18日星期日举行，报名截止日期为9日。目前已有来自西班牙不同省份的9名参赛者报名。
这场比赛将成为博览会的主要看点之一。此外，来自托德西利亚斯的Pastelería Galicia也将作为特别嘉宾参展，该店曾在上一届活动中获得维森特·阿斯卡索奖。活动安排还将延伸至比利亚埃尔莫萨宫，由巴塞罗那L’Atelier的埃里克·奥图尼奥和塞维利亚的马努·哈拉等专业人士主持工作坊。美食活动之外，还将安排儿童活动、“Zampaflanes”比赛，以及首次登场的两场由本地年轻人才带来的微型音乐会。
不止于周末的甜点博览会
今年，甜蜜韦斯卡博览会将把活动安排延长至10月19日星期一，专门为糕点和烘焙行业从业者举办活动。这一天不对公众售票，旨在分享知识、交流经验并探讨行业关注的问题。奥尔杜纳解释说：“我们希望甜蜜韦斯卡不仅是一场商业博览会，也能成为糕点行业交流知识、推动创新和创造机遇的平台。”
博览会还希望进一步提升其旅游和经济影响力。上一届活动期间，周末共有近1万人到场。根据市政府估算，约20%的参观者来自韦斯卡省外，仅场馆内产生的交易额就接近10万欧元。市长强调说：“支持我们的美食产业，也是支持韦斯卡的经济发展。”她相信，那些因甜点而来的人也会借此机会了解这座城市的历史遗产、餐饮业和商业。
