正是这一产品，近日再次成为焦点。特鲁埃尔火腿省级小吃大赛第23届比赛于9月10日至20日举行。比赛期间，该省多家餐饮场所通过不同创意作品展现烹饪创意，特鲁埃尔火腿成为其中的重要主角。比赛结束后，本届赛事的决赛入围餐厅名单已经揭晓。
本届比赛的决赛入围者名单
共有12家餐饮场所进入本届决赛。参赛者来自该省不同地区，从马塔拉尼亚到古达尔-哈瓦兰布雷地区，途经下阿拉贡、安道拉-谢拉德阿尔科斯、阿尔瓦拉辛山地以及特鲁埃尔市镇地区。
El Don餐厅的穆德哈尔烤肉卷，是本次大赛的决赛入围作品之一。照片：Instagram @concursotapasjamondeteruel
本届决赛入围者包括Taller de Cocina de Teruel、Restaurante Los Amantes、El Don、Pura Cepa、Restaurante Método、Gastrobar La Mina、Portal de Guadalaviar、阿尔卡尼斯的Gastrobar Micelios、Hotel Andorra Sierra de Arcos、Hostal Griegos、莫拉德鲁维耶洛斯的Bar El Botiquín，以及马斯德拉斯马塔斯的Restaurante Más Evolución。
下周一，即9月28日，本届比赛的最终冠军将揭晓，也将为第23届特鲁埃尔火腿省级小吃大赛画上句号。
