本届大赛将于11月5日至15日举行，共有来自萨拉戈萨及其省的171家酒吧参赛，角逐最佳小吃称号。此外，本届赛事还推出了多项新内容，其中包括首次增设最佳甜味小吃特别奖。
171家餐饮场所参赛
本届赛事创下参赛纪录，报名餐饮场所数量达到历史最高。共有比去年多21家酒吧加入这一美食活动。赛事规模持续逐年扩大，并逐渐巩固其作为萨拉戈萨美食界重要活动的地位。
本届共有171家餐饮场所参赛。图片：NE / Actualidad Media
萨拉戈萨省在本届赛事中同样扮演重要角色，共有来自不同市镇的32家餐饮场所参赛。其中包括位于埃尔布尔戈德埃布罗的El Burgolés、位于阿拉贡的Flash Alagón，以及位于卡塞塔斯的El Pozal。此外，韦尔瓦的夸尔特也有4家餐厅参赛，其中包括Mediterranean Food、El Burladero de Cuarte和La Destilería de Capone。
在萨拉戈萨市内，赛事覆盖众多城区，约有140家餐饮场所参赛。从市中心和历史城区的知名餐厅El Truco，到阿克图尔区或圣何塞区的Taberna Matei，均可参与其中。这场美食盛会还将走进托雷罗、瓦尔德斯帕尔特拉、卡萨布兰卡、大学区、米拉尔布埃诺、德利西亚斯、拉阿尔莫萨拉和威尼斯公园，几乎将小吃带到阿拉贡首府的每个角落。
本届赛事新增奖项
本届赛事将继续设立传统奖项，参赛餐饮场所将角逐最佳小吃、最佳原创小吃和最佳阿拉贡小吃，这些奖项由专业评审团评选。此外，在赛事举行的10天期间前往酒吧用餐的顾客，也将拥有发言权和投票权，可参与评选最佳无麸质小吃、最佳吧台和最佳服务等奖项。
总计将有30家入围者。图片：NE / Actualidad Media
第31届赛事的亮点之一，是新增了两个奖项：最佳甜味小吃奖和联合国教科文组织（萨拉戈萨）最佳创意小吃奖。评选后一个奖项时，将考虑美学、呈现方式、与文化遗产的联系、手工制作，以及使用本地和时令食材等具体标准。
