今年夏季接连出现的多轮热浪影响了番茄植株的生长。这家公司预计，其产量将较往年减少25%至30%。尽管产量下降，弗里亚斯仍相信番茄能够保持良好品质，并预计每公顷产量约为90,000公斤。
缺少降雨也是今年夏季阿拉贡地区的气候特征。不过，对该公司而言，这并未造成任何问题，因为他们配备了灌溉设施。“对于番茄来说，夏季降雨很多时候弊大于利，”弗里亚斯解释说，这是因为雨水会增加患病风险，并引发其他与湿度有关的问题。
这位生产者表示，种植这种作物面临“进退两难”的局面。他说，番茄产量逐年下降，价格却保持不变，尤其是生产成本越来越高。弗里亚斯遗憾地指出，涨价影响了所有环节：化肥、劳动力、税费以及燃料。
种植巴尔巴斯特罗粉红番茄12年
Terra Agronómica在巴尔巴斯特罗拥有约22公顷粉红番茄种植地，并于12年前开始种植。此外，公司在阿尔梅里亚还拥有另外50公顷种植地，该地仅于三年前开始投入生产。两地共有两个生产中心和两个加工中心，雇用员工超过400人。
这两个生产基地通过错开两地的种植季，使公司能够全年保持供应。弗里亚斯表示，两地均使用相同的植物材料，以保持产品特性。“我们希望它拥有相同的味道和质地，”这位负责人说。
Terra Agronómica在巴尔巴斯特罗和阿尔梅里亚均设有种植基地，因此能够全年维持粉红番茄的生产。图片：迭戈·桑斯
这两处种植基地尤其在过去三年不断扩大，这得益于公司与Mercadona的商业合作。Mercadona是Terra Agronómica的主要客户，约占该公司产量的85%至90%，公司全年365天向这家连锁超市供应粉红番茄。
公司还开始通过Mundo Manzana甜洋葱实现业务多元化。他们恢复了这一巴尔巴斯特罗本地产品，并在户外与番茄一起种植。目前该产品产量仍然有限，但在当地市场获得了良好反响。
两种产品都以品质著称。迭戈·弗里亚斯认为，就粉红番茄而言，硬度和风味是其区别于其他鲜食番茄品种的两大主要特点。另一方面，Mundo Manzana洋葱则以“肉质口感”和丰富风味见长。
