与一年前相比,价格差异最大的一类食品是新鲜浆果,其中包括草莓、硕士草莓、覆盆子、蓝莓、黑莓和醋栗。与2025年8月相比,这类食品的价格上涨了35.7%。橙子、柠檬和橘子等柑橘类水果价格也明显上涨,目前比此前贵了17.1%。
鸡蛋、豆类和鱼类价格也在上涨
许多家庭经常购买的食品也让消费者感受到价格上涨。包括四季豆、豌豆和蚕豆在内的新鲜绿色豆类,12个月内价格上涨了15.9%;鸡蛋则比一年前贵了12.5%。
鱼类同样未能躲过涨价。新鲜、冷藏或冷冻鱼类的价格同比上涨了7.8%。其他海产品也更加昂贵,例如干制、腌制或熏制鱼类价格上涨了5.7%,加工海鲜的成本则增加了5.5%。
购物篮中的食品并非全部涨价
与这些涨价食品相比,也有一些食品如今比12个月前更便宜。咖啡及其替代品价格下降了4.2%,糖价下降了3.1%,谷物价格下降了3%。冷冻蔬菜和块茎类食品也有所降价,降幅为2.8%;一些新鲜水果,如核果和仁果,价格下降了2.6%。
四季豆和豌豆单月上涨19%
如果仅比较8月和7月,价格变化更加明显。短短一个月内,绿色豆类价格上涨了19.1%,成为涨幅最大的食品之一。相比之下,热带水果价格下降了9.9%,柑橘类水果下降了6.1%。西班牙国家统计局表示,8月食品和非酒精饮料整体同比上涨了2.3%。